今天的天氣 突然變冷了
前幾天說要來的寒流 在那些日子時 反倒是天氣好的不得了
我想 該不會是寒冷delay 了吧！
本來 說要去看電影的 可是時間沒搭好,所以我也就很悠閒的逛遠百的Jason超市
逛完遠百 順便去柑仔店
這時,我發現了我很想買的溫泉蛋...
我知道Costco 有在賣 無奈新竹沒有Costco 所以只能看別人的blog乾瞪眼
今天剛好看到有在賣 二話不說 馬上就抓在手上 還順便帶了一瓶四方鮮乳給ｂｏｂｏ喝
7-11 也有再賣 但是是單一顆的賣 一顆多少錢 我也忘了(改天來查查）
這樣一包 是$256, 一顆是$16 當時,我還在想Costco是賣多少錢 結果一直想不起來ㄚ！！
也好 免得我想起, 可能就不買了.
回家查了一下, 原來Costco 是賣＄195 , 一顆是$12.1875
果然, Costco 便宜很多. 不過沒Costco 的日子 也只能先這樣過
其實, 我沒有打算要買羊排的
但是晃到肉品冰櫃前, 剛好有個男人的（我猜他的職務不小） 很熱心介紹我羊排
說是今天到的貨 很新鮮的. 我一聽到是今天到的貨 也就忍不住 請他挑一塊給我.
(哎～～～ 東西新鮮 是我的死穴！！ 凡新鮮的,愛吃的 我通常很難放過它.....)
不過, 為何只買一塊呢？ 那是因為 我還沒吃過羊排 所以想買來回家自行料理 又怕自己不敢吃深怕買多了糟蹋它了.... (Bobo's OS: 媽咪ㄚ～妳不敢吃 我來幫妳吃, 我們家沒有吃不完的東西的)
常聽人家說 小羊排有多好吃有多嫩.....等, 總覺得 這是真的嗎？ 難道 不會很腥嗎???
就這樣 一塊 ,還不到１００ｇ. 我買的是小羊的羊小排 比較貴. １００g 要價＄１５９.
其實旁邊還擺著另一種嫩肩羊小排的 便宜很多, １００g 只要＄８５
這塊肉包裝好時,我還站在那兒 想說要不要順便買塊便宜的回來PK 一下, 結果,那個男生說 不用了,妳買的這個是最好吃 不用PK了...
看這肉的顏色 還挺漂亮的. 小小的一根.
我本來要挑戰自己的. 想說什麼香料都不要醃好了
結果在下鍋前一刻 我反悔了. 我還是抹上一點點的岩鹽和一點點的現磨黑胡椒
都忘了要先炸蒜片
聽說蒜片炸完很好吃... 今天不太像是炸蒜片, 用的油比較少 算是用煎的吧....
蒜片成金黃色 就拿出
這肉看起來 好像還滿好吃的 （羊排在煎之前,我還有去掉一些邊邊的油,因為那是腥味的來源)
果然在煎的時候, 可以聞到 一片草原的香味....
照片沒有拍的很好.
為了羊排 還額外買了一罐芥末第戎醬（一切還是怕自己不敢吃ㄚ～～）
這羊排 我今天煎得還不錯 可能算是6～7分熟
肉沒有含血 但～出奇的嫩～嫩～嫩～ 也沒腥味 (但是本來應有羊的味道還是有啦！） 品質真的不錯 果然東西新鮮就是好吃
不過 很可惜的是 我沒有很喜歡羊的味道 比起來 我還是愛牛多一些.
今晚的晚餐 算是少的可憐 只有那一根羊排 吃完後 真的沒有飽 便吃了一顆溫泉蛋外加一根香蕉 才稍稍的 可以滿足.
話說～～ 那羊排 沾了那個醬 還滿好吃的 加上肉只有一點點 所以我只分bobo 一口而已! (小胖ㄚ～別恨媽咪ㄚ..... 妳可是喝完一碗的溫鮮奶的）
Ps. 38婦女節 祝大家快樂ㄚ.....
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