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一個人的簡單料理.
(哈! 不過只有一個爐子 所以料理起來,還算是有點麻煩,不能同步 >"<~)材料 如下:
義大麵, 橄欖油,蕃茄罐(義大利麵專用),牛肝菌少許,豬絞肉少許,洋蔥少許(照片切了半顆,是有點多啦!) and 些許蒜末
先將絞肉下鍋煎. 為何說是用煎的呢? 那是因為 要把肉先煎一下 ,肉才會比較香唷～ 所以肉下鍋弄平讓肉煎一下,不要急著動它！同樣方法,也是用於滷肉燥...
等肉翻面 再下其他的配料 再一起炒香( 洋蔥爆多的!! 黑色的為牛乾菌）
拌一拌 炒一炒 再加入蕃茄醬義大利麵醬 和煮熟的麵 就大功告成了
俯看圖 （滿滿的洋蔥ㄚ～）
洋蔥這東西 入菜我很喜歡! 女性朋友可以多吃洋蔥!! 吃洋蔥可以預防骨質疏鬆唷～
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